カカオレート ベトナム（ドンナイ産）
伝統の純米 玉乃光酒粕
Cacaolate ®︎ Dong Nai, Vietnam
Kyoto’s sake lees
1,100yen
Origin:Dong Nai, Vietnam
Cacao:75%
■内容量：38g
■原材料：カカオ豆（ベトナム産）、てんさい糖、酒粕パウダー
■賞味期間：製造日より1年間
■保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存してください。
＜栄養成分表示（100gあたり）＞
■エネルギー 514kcal
たんぱく質 7.6g、脂質 33.4g、炭水化物 53.1g、食塩相当量 0.0g ＊推定値
Academy of Chocolates Awards 2023 銅賞・受賞
ドンナイ産カカオに京都の誇る純米酒、玉乃光の酒粕を無水加工して加えました。お口のなかでゆっくりカカオレートを溶かしながら、くり返しプロファイリングして見いだしたドンナイ産カカオによるダーク感と、純米酒粕特有のアミノ酸によるうまみのハーモニーをお楽しみください。