いつもプレマルシェ・カカオレート・ラボをご利用いただき、ありがとうございます。
9月14日(月)より、新フレーバー「有機ブルーアガベ/低GI」を店頭・オンラインショップにて発売いたします。
今回の新商品開発のきっかけは、お客様からいただいた「砂糖を使っていないフレーバーはありますか?」というたくさんのお声でした。
カカオ本来の味わいを大切にしながら、これまでとは違う甘みの選択肢をつくれないか。
そんな思いから試作を重ね、たどり着いたのが、有機ブルーアガベを甘みに使用した「有機ブルーアガベ/低GI」です。
カカオレート ベトナム(ドンナイ産)
有機ブルーアガベ/低GI
Cacaolate®︎ Dong Nai, Vietnam
Organic Blue Agave
1,200yen
発売日:9月14日(月)
販売場所:プレマルシェ・カカオレート・ラボ、オンラインショップ

使用しているのは、ベトナム産カカオと有機ブルーアガベ。
ブルーアガベは低GIの甘味料として知られており、甘いものを楽しみながらも、罪悪感が少ないのも嬉しいポイントです!
味わいは、キャラメルを思わせる香ばしさとコクから始まり、ベトナム産カカオの鮮やかな果実感が広がります。
控えめですっきりとした甘さの中に、幾重にも広がる味わいと、ほのかなスパイシーさが余韻として残ります。
これまでのカカオレートとは違う、カカオの表情をお楽しみいただける一枚に仕上がりました。
お客様のお声から生まれた、新しいカカオレート。
ぜひ、これまでのフレーバーとの食べ比べもお楽しみください!
