ついに待ちに待ったお知らせをすることができます！

プレマルシェ・カカオレート・ラボは阪急うめだ本店で開催される日本最大級のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会2026」に初出店いたします。

本イベントでは、「人と自然の共生」をテーマに、都会にいながら自然とつながるライフスタイルを提案するエリア「GREEN AGE」にて、産地直輸入のカカオ豆から丁寧に手作りした「カカオレート(R)」の魅力をご紹介します。希少な東ティモール産カカオを使用した新作タブレットの先行販売をはじめ、系列店「プレマルシェ・ジェラテリア」による阪急うめだ本店限定のイートインメニューも多数ご用意しております。

▼バレンタインチョコレート博覧会2026 特設サイト

https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine

■【初出店】「GREEN AGE」で出会う、人と地球に心地よいエシカル・チョコレート

プレマルシェ・カカオレート(R)ラボが出店するのは、阪急うめだ本店8階「GREEN AGE」。環境や産地に配慮し、身体へのやさしさを大切にするブランドが集まるエリアです。

当店のチョコレートは、カカオ農家と直接コミュニケーションを重ね、フェアな関係で輸入したカカオ豆を使用。店内の工房(ラボ)で焙煎から製造まで一貫して行う、ビーントゥバー製法をとっています。自然食屋として25年以上培ってきた知見を活かし、サトウキビ由来の安価な白砂糖や添加物を使わず、素材本来の機能性を損なうことなく生命力を引き出したチョコレートづくりを行っています。その品質は国内外で評価され、開店から1年足らずで国際的なチョコレートコンテストでも複数の入賞を果たしました。

産地ごとの個性を楽しめる「カカオレート・タブレット」をはじめ、添加物不使用のナチュラルな「ボンボン・カカオレート」、おやつに最適なナッツや豆を使ったカカオレート菓子など、幅広いラインナップを展開します。

■先行販売！希少な東ティモール産タブレットが初登場

本イベントでは、新作となる東ティモール産カカオレート・タブレットを数量限定で先行発売いたします。フレーバーは、カカオの力強さをストレートに味わえる「素のままシグニチャー」と、なめらかな口どけとやさしい甘さに仕上げた「なめらかプレーン」の2種類。会場限定で、どこよりも早くお試しいただける機会です。産地ごとの味わいの違いを、ぜひ食べ比べでお楽しみください。

なお、東ティモール産カカオレートは本店および通販にて、2月1日より販売予定です。

■【イートイン】本イベント限定のジェラートと、身体にやさしいホットドリンク

イートインでは、系列店「プレマルシェ・ジェラテリア」による阪急うめだ本店限定ジェラートをご提供します。カカオレートを贅沢に使用した濃厚なダークカカオを中心に、カカオパルプ(果肉)の爽やかな酸味を活かしたソルベなど、約12種類が揃います。

さらに、寒い季節にぴったりの「ホットチョコレート」や、スパイスが香る「カカオレート・コーラ」、ノンカフェインで身体をいたわる「ビヨンドコーヒーラテ」など、ドリンクメニューも充実。お買い物の合間に、カカオの奥深い魅力をゆっくりとご堪能ください。

＜イベント開催概要＞

名称　　　： バレンタインチョコレート博覧会2026

期間　　　： 2026年1月21日(水)～2月14日(土)

場所　　　： 阪急うめだ本店 8階 GREEN AGE コミュニティパーク

営業時間　： 10:00～20:00(阪急うめだ本店の営業時間に準ずる)

特設サイト： https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine/

▼会期中、セミナー(無料)を開催いたします

アジアで最も新しい国、東ティモール。コーヒーの名産地として知られるこの国で、今、新たな可能性として注目されているのが「カカオ」です。今回、自然食とサステナブルな食の未来を追求するプレマルシェと、東ティモールで長年にわたり支援を行ってきた認定NPO法人パルシックの共同プロジェクトにより、恐らく日本で初めて東ティモール産カカオ豆を使ったビーントゥバーチョコレート(タブレット)が誕生しました。本セミナーでは、2025年10月に現地農園を訪問し、農家の方々との対話を通じて見えてきた課題と展望を、リアルな声とともにお届けします。

---

プレマルシェのものづくりは、単なるお菓子作りとは異なる世界観で組み立てられています。京都で自然食品の流通を30年ほど行ってきたナチュラルフードの専門家として、健康効果をもたらす素材の厳選はもとより、製法から食べる人の意識にいたるまでを最適化するお菓子について、その開発者が直接お話しします。