速報です！
本日は皆様にとても嬉しいご報告をさせていただきます！！
今年の1月3日にオープンしたプレマルシェ・カカオレート・ラボですが、この度初めて挑戦したチョコレートの国際コンテストAcademy of Chocolates Awards 2023のFlavoured Dark Chocolate Bar部門で銅賞を受賞しました。
入賞したのは京都の誇る純米酒、玉乃光さんの酒粕を無水加工して加えた「カカオレートベトナム 伝統の純米玉乃光酒粕」です🍶
今回は世界中から約1400の作品がエントリーし、激戦となったようですが初めてのコンテストで賞をいただくことができました。
地元京都の和素材を使用したフレーバーが世界に認められる味として評価されたこと、私たちがカカオレートを作るにあたっていちばん最初からカカオ生産のパートナーとして支えてくださった、ベトナムのルアンさんの豆を使ったフレーバーが評価されたことをを本当に嬉しく思います。
チョコレートは身体に悪い
身体に良いものはおいしくない
プレマルシェ・カカオレート・ラボはそんなイメージを覆せるよう、これからも食べることで身体も心も元気になる、そんな心の薬を作り続けていきます。
今後ともカカオレートラボをよろしくお願いいたします。
入賞を記念したスペシャルキャンペーンも検討中です！
お楽しみにお待ちくださいませ🍫